お屠蘇作りワークショップ
毎年１１月頃から１２月にかけて、お屠蘇作りのワークショップを開催しています。
元旦に無病長寿を願って飲むお屠蘇には「蘇（邪気－古代中国で「悪魔」を意味する言葉）を「屠（ほふ）る=退治する」、そして生気を蘇らせると言う意味があり、実際に風邪予防、胃腸改善などの効能を持つ生薬の組み合わせです。
お屠蘇作りに使う生薬は、シナモンやクローブなど、料理やお菓子作りに使われるスパイスでもあるものが多く
これらのスパイスを乳鉢とすりこぎですり潰しブレンドするという作業の間、部屋中がスパイスの香りで満たされ
それ自体に癒し・リラックスの効果があります。
ご自分のため、大切なご家族、ご友人のため、心を込めた手作りお屠蘇で、新しい年を迎えましょう！